PURE

Lekker en verantwoord gaan heel goed samen. Dat bewijst Slagerij Mieras met het Pure logo. Het sluit naadloos aan op de trend van de bewuste consument. Producten met het Pure logo zijn vrij van MSG en fosfaten en bevatten geen declarabele allergenen, waardoor de producten hun eigen unieke smaak houden.

Pure is het antwoord op gezondheidstrends, op de internationale behoefte van zoutreductie in producten en houdt rekening met voedselallergieën en -intoleranties. Het vormt de basis voor alle nieuwe ontwikkelingen van Slagerij Mieras.

Ingrediënten & allergenen

Geen declarabele allergenen

Veel voorkomende allergieën zijn reacties op melk, ei, vis, schaaldieren, noten, pinda, soja of sesamzaad. Daarom bevatten de Pure producten van Verstegen geen declarabele allergenen

Ei • Glutenbevattende granen • Lupine • Melk inclusief lactose • Mosterd • Noten • Pinda • Schaaldieren • Selderij •Soja • Sesamzaad • Sulfiet • Zwaveldioxide • Vis • Weekdieren

Vrij van MSG

MSG (mononatriumglutamaat) is wellicht de bekendste smaakversterker. Bij verhoogde inname kan een overgevoeligheids-reactie optreden bij een hiervoor gevoelige groep mensen. De Verstegen Pure producten zijn vrij van MSG.

Laag zoutgehalte

Met het Pure label reduceren wij ook het zoutgebruik in eindproducten. Te veel zout eten kan leiden tot een hoge bloeddruk. Een hoge bloeddruk verhoogt de kans op hart- en vaatziekten.

Minder zout, zelfde smaak

Minder zout, meer bewust genieten
Voor volwassenen geldt een maximum van 6 gram zout per dag – en eigenlijk is minder altijd beter. Zo’n 80% van het zout dat je binnenkrijgt zit al in je dagelijkse eten en drinken. Slechts 20% voeg je zelf toe tijdens het koken of aan tafel.

Daarom kiezen wij in onze eigengemaakte producten voor een zoutvervanger. Daarmee verlagen we het natriumgehalte met 35% tot 50%. Het resultaat?
​​​​​​​

Net zo smaakvol, maar een stuk gezonder en verantwoord.